Mousse au chocolat.

Produkt einer Hochzivilisation, technisch Geräte: Herd, Schaumschlagmaschine. Eisschrank zum Kühlen vpn Eiern und Sahne, denn wenn die nicht ganz kalt sind, dann werden sie beim Schlagen nicht steif. Und dann diese Temperaturfrage beim Mischen von geschmolzener Schokolade und nicht-gerinnen-dürfenden Eigelb. Und Schokolade, die in sich schon sehr kompliziert ist. Trotz der komplexen Herstellungstechnik habe ich nun einen ganz archaisch lahmen Arm.